隨著建筑設計行業的發展，現代的建筑設計風格也逐漸地發生了改變，這種新形勢也為食品工業廠房的建筑設計提供了新的樣本。在進行食品工業廠房的建筑設計時，設計人員不但需要考慮到廠房的實用性和功能性，還要對廠房進行科技化以及人性化的設計，這樣才能夠使設計的廠房最大限度地滿足人們的使用需求，并且能夠體現現代建筑的美感。要想做到上述幾點，則需要設計人員首先對食品工業廠房建筑設計的理念進行明確。
1、綠色環保的理念
綠色環保的建筑設計理念指的就是在食品工業廠房的建筑過程中，所采用的原材料以及設備和建筑工藝等都不會對環境產生污染。這就要求在進行建筑廠房設計時，不能夠盲目地追求高科技，應該將綠色環保的理念真正地體現出來，根據自身的實際情況來選擇合適的設計方案以及建筑工藝，從而達到節能、環保的目標。由于鋼材本身就是一種強度很高的材料，因此十分適用于綠色建筑的體系之中，并且由于鋼材具有很高的再利用價值，因此在施工的過程中不需要進行制模施工，這就極大地節省了資源，實現了對建筑材料的高效利用。
2、節能的理念
我國從提出可持續發展理念之后，節能工作就逐漸受到了越來越多的人的關注與支持。因此在進行食品工業廠房的建筑設計時，也應該充分地將節能的因素考慮在內。真正地做到低能耗，充分地利用太陽能以及自然通風等設計方式來實現建筑節能，體現節能的理念。此外在進行廠房的建造過程中也要注重節能，避免建筑不必要的能耗。
3、潔凈的理念
所謂的潔凈設計指的就是一種無污染的設計觀念，要求在進行食品工業廠房的建筑設計時，盡量地減少最終廢料的排放量，確保工業廠房的可持續健康發展，實現對資源的再生和利用。這種設計理念隨著社會的不斷進步，必然會成為現代工業廠房建筑設計的一大發展趨勢。
總之，在進行食品工業廠房建筑設計時，首先應該滿足廠房建造的技術要求，同時在設計時還要注重對經濟性的要求，以促進食品工業的經濟效益。
